Retseptid tähestiku järjekorras

A
Ahjukana jõhvika-pistaatsiatäidisega
Ahjukala vürtsika tomatikastme ja juustuga
Ahjupeedi ja lehtkapsa salat
Ahjupannikook karamelliste virsikute ja kirsikompotiga
Ahjupoti ühepajatoit suvemagusatest köögiviljadest
Ahjus küpsetatud fenkol parmesaniga
Ahjupaprika ja -baklažaan salati ja määrdena
Ahjuräimed kahel moel. Tomatikastmes ja salvei ning juustuga küpsetatuna
Apelsinikana Hiina moodi
Apelsinikook tšilli ja väikese viinaga
Apelsini-rosmariinikook. Gluteenivaba
Aprikoosi, kitsejuustu ja meega suupisted
Arbuusijää laimi ja ingveriga
Arbuusi-fetajuustu salat
Auruahju leib
Aurutatud baklažaan teravas kastmes Hiina köögist
Aurutatud kala vietnamipäraselt
Avokaado-mooniseemne kook rohelise avokaadokreemiga
Avokaado-munavõi
Avokaado-mündi-kurgi külmsupp

B
Baklažaani ikra ratataouille meetodil
Baklažaanikarri kookospiimaga
Baklažaanirullid lambalihatäidisega tomatikastmes
Banaani-maapähklijäätis
Banaani-šokolaadijäätis pulga otsas
Banaani-šokolaadikeeks
Banoffee kook ehk kook banaani, šokolaadi ja toffeega
Balsamico kastmes maasikad brie juustuga
Bataadibrownie. Patuvaba
Bataadi panniroog uputatud muna ja fetajuustuga
Bataadi ja chorizo quesadillad
Bataadi ja okra panniroog India maitsetega
Beef rendang ehk vürtsikas veiselihahautis Indoneesiast
Brita kook rabarberi ja kodujuustu vahekihiga
Brokolini küüslaugumajoneesiga
Brokoli tšilli fusilli (kerge pastaroog)
Brownie chai ja viinamarjaseemnejahuga
Brüleekreem ternespiimast

D
Datli, kookose ja sidrunipallid
Datlipasta. Suhkru asemel
Datli, õhitud kinoa ja tumeda šokolaadiga maius

E
Energiatrühvel. Täiesti tervislik
Eriti hea õunakook
Espresso-šokolaadikook
Extra Virgin rabarberisiirup

F
Fish and chips

G
Gong Bao kana (Hiina vürtsikas kanaroog)
Grillitud halloumi juust karulaugus
Grillitud halloumi juust maasikate ja ingverimoosiga
Grillitud hurmaa mascarponevahuga
Grillimisest ja grillimise tarvikutest/ideedest
Grillitud koftad pita-leivaga
Grillitud kala seedripuidust plaadil
Grillitud kanafilee rabarberimarinaadis
Grillitud kanakintsud sinepi-mee marinaadis
Grillitud koha petersellikastmega
Grillitud lihaveise hanger steik musta oa marinaadis
Grillitud lõhefilee mee ja ingveriga
Grillitud seafilee Hoisin kastmes
Grillitud seafilee kohvimarinaadis
Grillitud tomati supp
Grillitud veise petite tender ja lambasadul vürtsmoosidega
Grillitud verivorstid

H
Hapukapsas mõduga
Hapukoorekook jõhvikakattega
Heeringamarja suupisted wakame vetikaga
Hiina apelsinikana
Hiina mõjutustega kurgisalat
Hiinapärane sidrunilõhe
Hot Cross Buns ehk Inglise lihavõttekuklid
Hummus

I
Iiri soodaleib
Imelihtne šokolaadivaht
India võikana ehk Murgh Makhani
Ingveriga porgand
Isetehtud šokolaaditahvlid

J
Jahuta rabarberikook mandlijahuga
Jahutavaid suvejooke
Jahutav vaarikaparfee
Jogurti ja karriga tervelt röstitud lillkapsas
Jogurtijuust ehk labneh ürdi-tšillimarinaadis
Jogurti-marja pulgajäätis
Jogurt mee ja karamelliste pähklitega
Juta õunakook
Juustune muskaatkõrvitsapirukas
Juustune suvikõrvitsa-riisivorm
Juustune õlleleib
Juustupallid kadakajuustuga
Jäine avokaado-kondenspiimakook
Jäine jõulukook jõhvikate ja pistaatsiapähklitega
Jäine kook kama ja jõhvikatega
Jäätiseampsud kahe kakaoküpsise vahel
Jäätis oliiviõliga
Jäätis rohelise chai ja laimiga
Jõhvika-mädarõika kaste
Jõuluhani õuna-sinepi glasuuriga
Jõuluvürtsidega kook puuviljade ja pähklitega
Jõuluvürtsidega punane kapsas

K
Kaerahelbepallid kahel moel. Kohviga ja šokolaadiga
Kaerahelbepallid Rootsi moodi. Havrebollar. Tervislik maius
Kaerahelbe purukook õunte ja pohladega
Kaerapannkoogid mustikatega
Kana ja kuskusipada
Kana estragonikastmes
Kanafilee juustu, paprika ja spinatitäidisega
Kanakarri Indiast ehk Murgh kari
Kanakintsud päikesekuivatatud tomatiga ja mozzarellatäidisega
Kananagitsad mandlipaneeringus
Kana paprika, seente ja India pähklitega
Kanaterriin viigimarjade ja marineeritud kurgiga
Kanawrap tex-mex stiilis
Kala ja krevetid savigrillil
Kalmaarid kahel lihtsal moel. Kalmaarirõngad ja kalmaarirullid
Karamalline jäätisekook jõuluvürtsidega
Kartulikeeks singi ja juustuga
Kartulikotletid nõgesega (või mõne muu umbrohuga)
Kartulikrõpsud
Kartuli-köögiviljavorm
Kartuli lameleib ehk Lefse norrakate rahvusköögist
Kartulileib ehk Langos ehk Ungari kartulileib
Kartulipuder savoikapsaga
Kartulivorstid
Kartuli-ürdipirukad
Kedgeree
Kevadine sparglipirukas brie juustuga
Kevadiselt kerge hernesupp kookospiimaga
Kihiline maius datlite, pähklite ja tumeda šokolaadiga
Kihiline porgandikook toorjuustukreemi ja Kreeka pähklitega
Kihiline vormiroog kartuli ja lambahakklihaga
Kihnu sai
Kirju koera tervislikum variant
Kleepuvad kana poolkoivad
Kodune sarapuupähkli-rosinamüsli
Kodutehtud majonees
Kohupiimapannkoogid
Kohupiimapontšikud
Kohupiima-õunakook purukattega
Kohvismuuti. Hommikune ärataja
Kohvijook šokolaadi ja kardemoniga
Kohvimaitseline pasha valge šokolaadiga
Kolme komponendi kook
Kolm kuuma jõulujooki
Kolme muna õunakook (sobib ka muude puuviljade-marjadega valmistada)
Konjakisinep. Kingituse kiirabi
Kooreliköör
Korea bibimpap
Korea krõbedad kanatiivad
Krabi neljal erineval moel
Kreekapärane marineeritud kaheksajalg
Kreemised mascarpone-täidisega trühvlid
Krõbedad bataaditšipsid
Krõbeda nõgesega mozzarellasaiad
Krõbedad juustupulgad
Krõbedad suupistesaiad prosciotto ja camembert juustuga
Kuidas valmistada veisesteiki
Kummelikana
Kuningannakook marjadega
Kurkumitee kookospiimaga
Kuum kohvijook šokolaadi ja kardemoniga
Kuum kohvijook banaaniga ehk mokabanana
Kuusevõrsetega focaccia
Kuusevõrsetega pasta
Kuusevõrsevõi
Köögiviljakarri kookospiimaga
Köögiviljakrõpsud
Köögiviljapõhjal vahemereline pirukas fetajuustu ja tomatitega
Külluslikud šokolaadiampsud kuivatatud jõhvikate ja pekaaniapähklitega
Kõrvitsahummus
Kõrvitsa-läätsekarri
Kõrvitsarisoto
Kõrvitsarisoto toorjuustuga
Kõrvitsasupp punase karri pastaga

L
Laimitort, mis valmib 15 minutiga
Lambahakklihaga kihiline vormiroog
Lambalihaburger. Meie pere lemmik
Lambaliha ja bulguriga täidetud baklažaanid
Lavašikrõpsud päikesekuivatatud tomati ja oadipiga
Leib kanepiseemnete ja linnasejahuga
Lehtkapsas ja kuidas seda valmistada ja kasutada
Lihavõttekuklid Inglismaalt ehk Hot Cross Buns
Lihavõttepirukas Itaaliast spinati ja ricottaga ehk Torta Pasqualina
Lihtne maasikamagustoit Escoffieri moel
Lihtne rabarberikook
Lihtsad kohupiimasaiad
Lihtne taipärane lõhefilee kurgi-sibulasalsaga
Lillkapsast pizzapõhi
Lillkapsatainast struudel singi- ja juustutäidisega
Linguini pasta kalmaarirõngastega vürtsikas marinara kastmes
Läätseroog sinihallitusjuustu, sibula ja ahjutomatiga

M
Maasikad balsamico kastmega
Maasikarullid valge šokolaadiga
Magushapu seafilee ananassiga
Mango-avokaadosalat hiidkrevettidega
Mango-banaani jäätisekokteili smuuti
Mandlipaneeringus kanafilee satay kastmega
Marineeritud paradiisiõunad
Marineeritud suvikõrvits
Marineeritud õrnsoola lambafilee vodkaga
Marineeritud värvilised köögiviljad
Martsipaniga pasha
Maroko köögiviljahautis
Mascarpone-sidruni jäätisetort jõhvikate ja pistaatsiapähklitega
Meega röstitud viinamarjad
Meloni kurgi külmsupp wakame vetikaga
Metsaseene orsoto
Mie Goreng ehk praetud nuudlid kana ja köögiviljaga
Munad tonnato kastmes
Munavõi avokaadoga
Mundris kartulid kodujuustu-krevetikastmega
Mustikakook valge šokolaadiga. Või martsipaniga
Muskaatkõrvitsa kookospiima karri
Muskaatveinis röstitud pirnid ja viinamarjad

N
Naabrinaise jäägrikurgid
Nasi Goreng ehk praetud riis
Näkileivad seemnete ja maisijahuga
Näkileivad toortatrajahust
Nõgesemajonees
Nõgesesupp keedetud munaga

O
Okra ja bataadi panniroog
Omlett (kitsejuustuga)

P
Pajaroog veiseneerust köögiviljadega
Panko paneeringu ja päikesekuivatatud tomatiga ahjukala
Pardirilett röstsaial
Pardi-confit punase jõulumaitselise kapsaga
Pashakook ehk kohupiima-puuviljakook beseekatte all
Pashakook kaerapõhjal 
Pasha valge šokolaadiga
Pasta avokaadopestoga
Pavlova granadillikastme ja kiiviga
Pavlova röstitud raberberiga
Peedihummus
Peedipesto ja peedihummus
Peedirisoto toorjuustuga
Pehme piparkook Erika tordipulbriga
Pho supp riisinuudlitega
Piemonte paprikad ehk tomati, anšoovise ja küüslauguga täidetud paprikad
Piimas küpsetatud ürdine kana
Piimasupp värskete köögiviljadega
Pikalt haudunud seakülg 
Pikalt haudunud seakülg sinepi-õuna marinaadis
Pirni tartalette martsipanist vahekihiga
Pirukas spargli ja umbrohuga
Pisarakook sidruniga. Meie pere lemmik
Pizzapõhi lillkapsast
Ploomikrõbedik ehk ploomi-crumble
Ploomi-martsipani tartaletid
Ploominaps rummiga
Ploomi pannikook ehk ploomi clafoutis
Pontšikud bataadi ja riisijahuga
Porgandikeeks Kreeka pähklite, tatrajahu ja valge šokolaadiga
Porgandikook toorjuustukreemi ja Kreeka pähklitega
Porgandisalat koriandri ja pistaatsiapähklitega
Potikleepsud ehk Hiina pelmeenid sealihatäidisega
Praetud muna köögiviljade ja graavilõhega
Praetud nuudlid kanaga
Praetud riis munaga
Pulgavinkud maisijahust tainas
Punane kapsas jõuluvürtsidega
Punasesõstrakook purukattega
Punasesõstra purukook
Purukattega kohupiima-õunakook
Purukattega õunakook kohupiimaga
Purukook Juubeli tordipulbrist
Pähkli-, karamelli ja šokolaadiruudud a la Snickers
Pähklijahust põhjaga peedi-fetajuustu pirukas. Kaks magusat kooki ka pähklipõhjal
Pähkli-kaerahelbepõhjal jõhvikakook pirniga
Pähklileib. Ilma jahuta
Põdrahautis õunasiidriga
Põdrakanepi võrsed pruuni küüslauguvõiga
Põdrakanepi võrsed. Umbrohune gurmee ehk vaese mehe spargel
Põldoamääre
Püreesupp pastinaagi ja õunasiidriga
Püreesupp röstitud küüslaugu ja sibulaga

Q
Quiche Lorraine

R
Rabarberikook kookoskatte all
Rabarberisiirup
Rassolnik
Rebitav ahjusai ürtide ja kadakajuustuga
Ricottast gnocchid grillitud tomati kastmes
Risoto hernestega
Rogan Josh ehk tomatine lambahautis India moel
Rukkileiva valmistamine
Räimevorm
Räim tomatis kodusel moel
Röstitud baklažaani ja paprika dipp
Röstitud fenkoli supp

S
Salat maasikate ja ramen nuudlitega
Salat roheliste ubade, herneste ja pühvlimozzarellaga
Salat suitsulõhe, kartuli ja munaga
Salat tsitruselistest ja granaatõunaseemnetest
Saviplaadil küpsetatud pirukad ja saiad
Saviplaadi pizza
Seakülje rulaad fenkoli-ürditäidisega
Seakülg magusas tšillikastmes Riisi restorani moel
Seakülg sinepi-mee marinaadis
Seakülg õuna-sinepi marinaadis
Seemneleib. Ilma jahuta
Sibulapirukas kartuli-rukkipõhjal
Sidrunikook. Meie pere lemmik
Siga siidri, sinepi ja sügiseste köögiviljadega
Siiaäkine
Siidine konjakisinep
Smuuti avokaado, chai ja chiaga
Soe kikerhernesalat tomati, peekoni ja küüslauguga
Soe salat grillitud juustu, aedubade ja kirsstomatitega
Soe salat rooskapsa, kõrvitsa, rosinate ja pähklitega
Soojad kohupiimasaiad maasikamoosiga
Spaghetti carbonara
Spagetid kooreses kastmes ja mooniseemnetega
Spargel Hollandi kastme ja uputatud munaga
Spargel fetajuustu ja oliiviõliga
Spargli ja karulaugu frittata
Spargel uputatud munaga ja prosciuttoga
Spargel muna ja prosciuttoga
Spargli püreesupp
Spinati, kikerherne ja praetud munaga roog
Supp riisinuudlite, paksoi ja krevettidega
Suupisted graavitud lõhe ja avokaadoga
Suupisted peedipesto ja kitsejuustuga
Suupistepirukad mündise hernetambi ja fetajuustuga
Suvikõrvitsa carbonara
Suvikõrvitsamoos sidruni ja ingveriga
Suvikõrvitsaspagettidega tiigerkrevetid
Suvikõrvitsaga pizzapõhi
Suvikõrvitsa-šokolaadikook
Sütel küpsetatud räimed marinaadis ehk käänid

Š
Šokolaadiampsud kuivatatud jõhvikate ja pekaaniapähklitega. Kingituse kiirabi
Šokolaadi-avokaadokreem
Šokolaadifondant kohviga traditsioonisel ja tervislikumaks tuunitud moel
Šokolaadikook espressoga
Šokolaadikook kartuliga. Ilma jahuta
Šokolaadikook kohviporteri ja toorjuustukattega
Šokolaadikook viigimarjade ja mandlitega
Šokolaadikook vindiste ploomidega
Šokolaadikreem avokaado ja banaaniga
Šokolaadiküpsised rosinate ja kookoshelvestega
Šokolaadi-linnasemüsli seemnetega
Šokolaadi-martsipani maiused
Šokolaadimuffinid Ferrero kommiga
Šokolaadimuffinid vaarikavahuga
Šokolaadine kohvijook
Šokolaadi-pähklibrownie. Ilma jahuta
Šokolaadi-toorjuustu kook espresso, koorelikööri ja hapuka pohlakattega

T
Tagurpidi rabarberikook ehk tarte tatin rabarberiga
Tandoori kana savigrillil
Tarte tatin õunaga ehk tagurpidi õunakook
Tiigerkrevetid suvikõrvitsaspagettidega
Tikrimoos kardemonigia
Tomati ja anšoovisega täidetud paprikad
Tomati ja küüslauguga hautatud valge kala Iisraelist
Tomatikastmes penned väikese vodkaga
Toorjuustu-kõrvitsakook
Triibuline kõrvitsa toorjuustu-šokolaadikook
Troopiline pähkli-seemnemüsli
Trühvlid chaiga ja maapähklivõiga
Trühvlid karamellikastme, tumeda šokolaadi ja maapähklivõiga
Trühvlid mustika ja astelpajuga
Tšilline sealihahautis Koreapäraselt
Tšilline šokolaadikreem banaani ja avokaadoga
Täidetud munad kolmel moel

U
Umbrohupesto
Umbrohupesto ja umbrohupasta
Umbrohu tabbouleh

V
Vaesed rüütlid ehk muna-piimasegus praetud saiad
Valge kala tomatikastmes
Valge šokolaadi kook vanilli-rabarberikastmega
Valge šokolaadi trühvlid kookoshelvestega
Vanillikreem. Auruahjus
Vastlakuklid. Õige kohevad
Veiseliha valmistamise juhised
Veisepõse confit karamelliste köögiviljadega
Veisesteik
Vietnami kanasupp Phở Gà
Viie päeva mandariininaps
Viigimarjad kitsejuustu, tüümiani ja meega
Viigimarja ja kitsejuustuga pirukas
Viigimarjakook mee ja mandlitega
Viigimarjamoos tibakese konjakiga
Viigimarja pisipirukad mee ja pähklitega
Viinaga graavitud siiafilee
Vinkumuffinid ja pulgavinkud
Virsiku-mustika kook jogurtiga
Vokiroog paksoi, brokoli ja veiselihaga
Vokitud krevetid persillade kastme ja musta oaga
Vokitud kanafilee kahel moel
Värska šašlõkk
Värviline salat fenkoli, punase kapsa, peedi ja sibulaseemnetega
Võileivatort lõhega
Vürtsikas kõrvitsa-kondenspiimakook
Vürtsikas kõrvitsasupp kookospiimaga
Vürtsikas kõrvitsasupp punase karri pastaga
Vürtsikas tomatikastmes orsoto marineeritud fetaga
Vürtsmoos ploomidega

W
Waldorfi salat
Wrap kanafilee ja tex-mex kastmega

Ä
Äkilised kurgid kange sinepiga

Õ
Õhuline hapukoorekook maasikakastmega
Õlles aurutatud sinimerekarbid
Õunakook kohupiima ja purukattega
Õunakook kuivatatud aprikooside ja kaerahelbekattega
Õunakook õunasiidri ja rosinatega
Õunapannkoogid speltajahuga

Ü
Ühe poti pasta seente ja suvikõrvitsaga
Ürdine kanafilee juustu, paprika ja spinatitäidisega
Ürdine rulaad veise kõhuäärest
Ürdisool kuusevõrsetega
Ürtide ja küüslauguga marineeritud paprika
Ürtidega marineeritud mozzarella ja tomatisalat

Kommentaare ei ole: